퀴노아 효능 부작용 먹는법 요점정리
퀴노아 '슈퍼 푸드'라고 불리는 퀴노아는 비타민, 단백질, 섬유소의 함유량이 높아서 많은 사람들로부터 사랑받는 곡물인데요. 뿐만아니라 나쁜 콜레스테롤을 낮춰주고 동맥경화와 같은 만성 질환을 예방하는데 효과적인 곡물이기도 합니다. 그렇다면 퀴노아의 부작용에는 어떤 것들이 있을까요? 오늘은 퀴노아란 무엇이며, 퀴노아 효능과 부작용, 먹는법, 보관방법 등에 대해 알아보도록 하겠습니다. ◎ 퀴노아란? 퀴노아란 잉카문명 시절부터 수천 년 동안 재배됐던 고단백, 고영양 식품인데요. 주로 남아메리카 안데스 산맥 지역에 분포하며, 영하 3℃에서 영상 35℃까지 다양한 기후 환경에서도 자랄 수 있을 만큼 적응력이 강한 작물입니다. 퀴노아는 쌀보다 작으며, 원형 모양에 흰색, 붉은색, 갈색, 검은색 등의 색상을 가지고 있..
건강 정보/효능과 부작용
2020. 9. 6. 17:25